Auteur/autrice : Laurent

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Que sont les perturbateurs endocriniens?

Définition
Un perturbateur endocrinien est un produit chimique qui perturbe les hormones des organismes vivant induisant pour eux le risque de développer des maladies et anomalies génétiques.
Les êtres les plus vulnérables sont les fœtus.

Pathologies types
Baisse de la qualité du sperme, augmentation de la fréquence d’anomalies du développement des organes ou de la fonction de reproduction, abaissement de l’âge de la puberté, certains cancers hormono-dépendants, etc.
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Salon Primevère – Vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 février 2018 – Lyon – Eurexpo

32è salon-rencontres de l’alter-écologie
547 exposants
70 conférences
Thème de cette année : la Co-Errances
Le salon qui existe depuis plus de trente ans est le salon, dédié aux alternatives écologiques et biologiques, incontournable de la région lyonnaise.
Si vous voulez rencontrer des producteurs avec des vraies valeurs avant qu’ils ne soient rattrapés par l’agro-business international, c’est à Primevère qu’il faut se rendre.
Plus d’infos : http://salonprimevere.org/

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Vers quelle agriculture me tourner ?

Aborder l’agriculture aujourd’hui, c’est s’immerger dans un micmac de termes. Pourquoi, pour sortir un poireau de terre ou fabriquer un steak faut-il que l’agriculteur soit catégorisé ?Plutôt que de rester étonnés comme la poule devant un couteau, voyons ce qui distingue la raisonnée, l’intégrée, la durable, la conventionnelle de la biologique. Oui, car en réalité, il n’existe que deux types d’agricultures : la conventionnelle et la biologique. Les trois autres – durable, intégrée, raisonnée – ne sont plus précisément, que des pis-aller de la conventionnelle.

Agriculture biologique

Définition extraite du site du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation  : « L’agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants ».
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